Civiltà del Lavoro, n. 3/2019

60 Civiltà del Lavoro luglio 2019 FOCUS colture specializzate, altamente meccanizzate in attesa dei robot, dove produzione, innovazione, estensione terri- toriale creano le condizioni che potranno permetterne l’e- sistenza sul mercato. È necessario che anche i nostri politici debbano sapere co- sa sarà l’agricoltura del futuro. La Fao indica che nel 2050 il mondo avrà bisogno di rad- doppiare la produzione agroalimentare. Stiamo tentando di favorire l’evoluzione di queste aziende? La Politica agri- cola comunitaria (Pac) dà un aiuto alle singole aziende esi- stenti, un piccolo aiuto all’ettaro (quello che è chiamato il primo pilastro); vi è poi il secondo pilastro che aiuta gli Profilo VITTORIO FRESCOBALDI è stato nominato Cavaliere del Lavoro nel 1977. Ha realizzato la modernizzazione dell’azienda vitivinicola di famiglia ampliandone la produzione attraverso l’acquisizione di vitigni di qualità. Il brand Marchesi Frescobaldi è oggi riconosciuto a livello mondiale agricoltori se vogliono investire; molto è assorbito per l’ac- quisto di attrezzature, ma non mi risulta che siano conces- si aiuti per progetti di sviluppo importanti dove si pensa di costruire aziende o gruppi di aziende per stare sul merca- to internazionale. La conclusione è che il cambiamento sulle strutture agri- cole nel mondo è in atto e questo inciderà pesantemente sulle caratteristiche delle varie aziende che per sopravvive- re dovranno essere aggiornate e dimensionate in modo da resistere ad una competizione globale. Sono ormai troppi i terreni abbandonati che aspettano ener- gie nuove, capacità tecniche aggiornate, in cui si deve pro- durre per il mercato di un consumatore sempre più esigen- te, ma che apprezza la qualità e che vuol essere sicuro che il prodotto è valido specie da un punto di vista salutistico. Secondo la Fao nel 2050 il mondo avrà bisogno di raddoppiare la produzione agroalimentare Siamo pronti a questa sfida? Serve pensare a progetti di sviluppo e sostegno per la costruzione di gruppi di aziende capaci di stare sul mercato internazionale