42 FOCUS Civiltà del Lavoro gennaio • febbraio 2023 attività di Irritec si basa su un senso di responsabilità e un profondo legame con la terra in cui siamo nati e cresciuti, la Sicilia. Regione a vocazione agricola e con limitate risorse idriche, la nostra meravigliosa isola ci ha insegnato l’importanza di risparmiare l’acqua in agricoltura. “Semplifichiamo la vita di chi cura le piante, per lavoro e per passione. Lavoriamo perché ogni goccia sia impiegata al meglio, evitando lo spreco delle risorse”. Questa la vision di Irritec, che fin dalla sua fondazione ha fatto della sostenibilità parte integrante della propria identità. L’irrigazione di precisione è infatti il metodo in assoluto più efficiente, che consente di ottimizzare acqua, energia e fertilizzanti, garantendo alti standard qualitativi della produzione agricola. Oggi c’è sempre più sensibilità attorno alle tematiche ambientali. In questo ha avuto un ruolo fondamentale una sempre maggiore tangibilità dei rischi derivanti dai cambiamenti climatici, che ha fatto comprendere a tutti quanto la siccità sia un problema da affrontare seriamente. In questa sfida l’agricoltura ha un ruolo fondamentale: ad essa è destinato, in media, il 70% del prelievo totale di acqua dolce. L’industria ne consuma il 22% e appena l’8% è dedicato all’uso domestico. Negli anni l’agricoltura ha acquisito sempre più valore. Nell’immaginario collettivo l’agricoltore sta in campo con pala e trattore. Nella realtà odierna, invece, gestisce il proprio lavoro attraverso uno smartphone o un pc. La proposta Irritec nasce dalla nostra volontà di migliorare la vita degli agricoltori, permettendo livelli più alti di precisione irrigua e aumentando la produzione con sempre meno sforzi. Partendo dalle prime linee di ala gocciolante, realizzate agli inizi degli anni ‘90, abbiamo lavorato per rispondere alle esigenze di ogni tipo di coltura, anche e soprattutto attraverso le nuove tecnologie di smart-farming. La digitalizzazione delle coltivazioni, attraverso i sistemi di automazione progettati da Irritec, permette il monitoraggio del campo in tempo reale, anche da remoto. In qualsiasi momento l’agricoltore può sapere esattamente di cosa ha bisogno il campo. Ciò consente non solo di evitare gli sprechi di acqua e nutrienti, veicolati attraverso le nostre ali gocciolanti con i sistemi di fertirrigazione, ma anche di migliorare la produzione agricola. di Carmelo GIUFFRÈ Carmelo Giuffrè L’ IL VOLTO DIGITALE dell’agricoltura sostenibile
RkJQdWJsaXNoZXIy NDY5NjA=