Quaderni sulla sostenibilità: Acqua - Luglio 2023

Quaderni sulla Sostenibilità 35 Estratto da : Civiltà del Lavoro - numero 2 - 2023 Anche gli scienziati dell’IPCC (il panel intergovernativo delle Nazioni Unite sui cambiamenti climatici) con l’ul- timo rapporto pubblicato a fine marzo di quest’anno, indicano come non ci sia più tempo da perdere con un aumento della temperatura media globale di 1,1° C., ri- spetto all’era preindustriale (1850-1900). Dobbiamo agire e subito per contrastare gli effetti ne- gativi del cambiamento climatico, accelerando nel cam- mino che ha già intrapreso il Paese. Serve pensare alla realizzazione di nuovi impianti di energia rinnovabile e al potenziamento degli investimenti sul risparmio ener- getico. Dobbiamo diventare sempre più autonomi, me- no dipendenti dal gas e dal petrolio e ridurre le nostre emissioni climalteranti. Se da un lato la crisi climatica ci preoccupa, alternando periodi in cui preghiamo per l’arrivo della pioggia ad al- tri in cui speriamo che smetta di piovere, dall’altro lato la situazione di allerta ci sta spingendo a perseguire nuo- ve opportunità per cambiare le cose. Infatti, negli ultimi anni, stanno prendendo piede nuovi comportamenti ed azioni che vanno verso “l’economia circolare dell’acqua”. Molti sono i progetti innovativi che si stanno realizzando nel Paese per la conservazione e il riutilizzo intelligente della risorsa dell’acqua, nei contesti urbani, agricoli e in- dustriali. Queste azioni sono indispensabili, perché dob- biamo imparare a convivere con il cambiamento climatico ormai in atto e dobbiamo accelerare senza paura, con la convinzione che tutto ciò rappresenta anche una straor- dinaria opportunità per difendere le comunità, innovando il Paese e generando tanta nuova, sana e utile economia. Verso la stessa direzione ci sta accompagnando anche l’U- nione europea che, come non mai, sta impegnando ingen- ti risorse per orientare la “buona” transizione ecologica. Èevidente che tuttociòpassa, anche e soprattutto, attraverso un cambiamento culturale, dove la consapevolezza, la sensibilità e la conoscenza di ognuno di noi debbano tra- dursi in azioni concrete e comportamenti più virtuosi. Sulla scia di queste considerazioni che facciamo ogni gior- no anche noi abbiamo voluto dare un segnale concreto. Come azienda abbiamo contribuito alla nascita nel no- stro territorio, insieme ad altri soggetti, della prima “Ac- cademia dell’Acqua H2O”, un luogo al servizio di scuole e cittadini, per sensibilizzare la conoscenza del “capita- le” acqua, come risorsa vitale, che nasce nel cuore di un Parco Naturale che è patrimonio di tutti. Abbiamo la fortuna di vivere dentro la natura, ogni volta che alziamo gli occhi al panorama e guardiamo le mon- tagne dobbiamo pensare che senza acqua tutto questo non ci sarebbe stato. Nostra deve essere la responsabi- lità di conservare e valorizzare questo dono. Linea di imbottigliamento di acqua minerale in Pet presso lo stabilimento di Genga (AN) Paola Togni è stata nominata Cavaliere del Lavoro nel 2021. È presidente e amministratore delegato di “Togni”, azienda fondata nel 1954 a Serra San Quirico in provincia di Ancona, nel cuore del territorio marchigiano, attiva nel settore degli spumanti, delle acque minerali e della birra artigianale. Opera con cinque stabilimenti produttivi ed occupa 130 dipendenti