Nel 1974 diventa amministratore delegato della Bulgheroni SpA, dove è entrato nel 1968 come assistente del direttore generale. L’azienda, fondata dal nonno nel 1909 e specializzata nella produzione di caramelle, confetti e affini, si è sviluppata grazie alla licenza esclusiva, ottenuta dal padre, di produrre e distribuire in Italia il cioccolato svizzero Lindt. Nel 1990 diventa presidente e amministratore delegato. Nel 1993 cede il pacchetto di maggioranza delle azioni della Bulgheroni alla Lindt & Sprüngli AG che in quell’anno, completando il suo nuovo assetto internazionale, si costituisce in società per azioni. Mantiene la guida del Gruppo sorto dalla fusione. Nel 1998 realizza l’acquisizione della Caffarel, della quale nello stesso anno diventa presidente, carica ricoperta fino a dicembre 2021.