Giovanni Carlo Licitra

Sicilia

Industria ingredienti alimentari

È titolare e amministratore unico di LBG Sicilia. Dopo la laurea in economia presso l’Università di Catania, prosegue la specializzazione con un master in direzione aziendale a Roma (ISDA) e con corsi specifici presso la University of Edinburgh e il Monmouth College (New Jersey, Usa). Nel 1990 inizia la sua attività professionale in Ford Europe a Londra e in Ford Italia a Roma e dopo qualche anno decide di tornare in Sicilia per convertire l’attività paterna di commercializzazione di carruba in un’attività specializzata nella trasformazione industriale della materia prima in farina di semi di carrubo, stabilizzante alimentare naturale. Così, nel 1996, fonda a Ragusa la LBG Sicilia, azienda specializzata nella ricerca, sviluppo e produzione di ingredienti funzionali naturali e soluzioni testurizzanti per l’industria alimentare. Gli stabilimenti sono innovativi e completamente automatizzati con processi produttivi privi di additivi chimici. Negli anni, numerosi sono gli investimenti in attività di R&S, fino a quando, nel 2013, crea un nuovo stabilimento per la progettazione e produzione di miscele stabilizzanti e testurizzanti per l’industria alimentare. Nel 2018 LBG Sicilia è stata inserita all’interno della classifica “Champions 2018”, realizzata da ItalyPost. Nel 2021 all’interno dell’azienda è stato completato il raddoppio degli stabilimenti, con un approccio “Industry 4.0” attraverso l’impiego di tecnologie altamente avanzate per una produzione ancora più sostenibile ed è stato ampliato ulteriormente il centro di R&S per lo sviluppo di nuovi ingredienti e sistemi funzionali naturali e la valorizzazione di tutti i sottoprodotti seguendo un modello di economia circolare sostenibile. LBG Sicilia ha conquistato in pochi anni una posizione di leadership e di riferimento nel mercato mondiale degli ingredienti funzionali naturali, fornendo le più importanti multinazionali dell’industria alimentare e vendendo in oltre 90 Paesi con un export pari al 95% del fatturato, che nel 2022 ha superato i 200 milioni di euro. La ricerca e sviluppo degli ultimi anni hanno portato all’espansione dell’offerta con nuove linee di prodotto mantenendo tra gli obiettivi la valorizzazione della materia prima (carruba) ed i suoi sottoprodotti e allargando al tempo stesso gli orizzonti verso nuovi mercati come ad esempio il mercato nutraceutico. È inoltre presidente della società di investimenti Karat e amministratore unico della società immobiliare Lestate. Da giugno 2018 è membro dell’Advisory Board di Unicredit SpA. A fine 2024 ha acquisito il resort Capofaro ed i vigneti che lo circondano, a Salina, Isole Eolie. L’acquisizione è stata fatta in una ottica di diversificazione delle attività del gruppo, ma rientra perfettamente nella mission aziendale, che è quella di valorizzare i territori con attività di alto valore aggiunto, sostenibili e responsabili.

Amministratore Unico LBG Sicilia Srl