È presidente del Consiglio di Amministrazione di Capua 1880, attiva da cinque generazioni nel comparto della produzione di succhi ed oli essenziali di agrumi. Sotto la sua guida, l’azienda ha sviluppato la propria presenza sui mercati esteri, rivestendo oggi il ruolo di leader italiano nella trasformazione degli agrumi italiani, tra i quali il bergamotto, coprendo, in particolare con esso, gran parte della domanda mondiale del settore della profumeria e cosmetica. Oggi, il gruppo impiega 140 persone e realizza un fatturato di 95 milioni di euro, con un costante trend di crescita. La società è particolarmente impegnata in tutta la filiera agroalimentare del territorio che la ospita, ed ha adottato nel 2024, l’adesione al modello di Società Benefit. Molto attento infatti alla tutela dell’ambiente, il Cav. Lav. Gianfranco Capua ha promosso accordi di filiera con gli agricoltori locali per il rispetto di disciplinari di qualità di coltivazione, dando vita al progetto “Capua - Fattoria degli Agrumi” per una coltivazione sostenibile, coronato dall’adesione alla UEBT - Union for Ethical Bio Trade. Membro fondatore del board della Federazione Europea degli Oli Essenziali (E.F.E.O.), partecipa attivamente a tutte le attività della Federazione connesse al Green Deal attualmente promosso dall’Unione europea.